50 odtieňov halušiek
Nasledujúce myšlienky nosím v hlave už od čias, čo sme prevádzkovali kolibu KolibaJasná. Na vlastnej koži som vtedy pocítil odvrátenú stranu slovenskej gastronómie a slovenskej nátury. Reč je tu o našom národnom klenote, jedle, ktoré vychvaľujeme všade do nebies a vlastne sa z neho ideme posrať… a niektorí doslova????: Bryndzové halušky V tomto článku prezradím pár tajomstiev,
